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今日美食：JB Burger 美式漢堡專賣店

美食地點：台北市大安區青田街1巷6號

美食訂位專線：02-23912882

停車場：金華公園地下停車場（50元/小時）

來到永康街，想到的只有牛肉麵嗎？或許可以來一點不一樣的饗宴，而且天氣漸漸熱了，大熱天要排隊也是件折磨人的差事。

這家ＪＢ美式漢堡店位於金華公園旁，開車來的朋友可以將車停放在金華公園地下停車場，走過來約2分鐘路程。若是坐捷運可以在大安森林公園站下車，再步行約12分鐘可以到達。

店門口很簡約，招牌不算太明顯，但紅紅的ＪＢ扛棒很引人注意。

一進門口有個板板上面有著來過的名人的簽名，擺飾也是走美式風格，有著代表性的美國車牌還有一些可樂空瓶，感覺很俏皮。

內用可以自己找位子入座，服務人員會送上菜單。內用外帶都是先到櫃檯點餐。若是情侶一同前往，可以點一份套餐＋一個單點漢堡，套餐內60元的soft drink都是可以無限續杯，這樣的份量吃下來剛剛好。

亞兒這次用餐是點了經典八盎司牛肉起士堡（290元）

和一個牛肉漢堡（155元）

加100元可以升級套餐，有一杯60元飲料跟一份附餐，雖然飲料可以續杯啖我們還是多點了一杯飲料，第一次服務人員會幫忙裝，之後就自己到飲料機器那裝自己想喝的飲料即可。附餐選擇有薯條.薯格格.蔬菜棒，其中我們覺得薯格格聽起來很特別，外面幾乎沒聽過也沒吃過，所以就選了他，果然沒有失望，上桌時熱熱的吃一口，滿嘴的香酥美味，真的會停不下來，看店內介紹是說用新鮮馬鈴薯現做現炸，鬆軟的口感不同於外面的薯條薯餅，吃起來粉粉的，有的還硬硬的，這薯格格很特別，非常推薦給大家。

漢堡整體的搭配都是亞兒的菜，亞兒很不喜歡有芝麻的漢堡包，所以每次去麥當勞點漢堡都很兩難也很崩潰！ＪＢ的漢堡包是沒有芝麻的，在整個牛肉堡的製作過程中，服務人員會先在煎台上煎過漢堡包，所以吃起來還有一種香氣，也因為有先煎過，咬起來也相對更扎實，漢堡內層有生菜.洋蔥.起士.牛肉排.番茄，生菜很新鮮，不會是爛爛的葉子，漢堡肉像是店家自己做的，吃起來很多汁，不會乾乾的，有些店家的肉可能肉質不好，吃起來很乾，有時不是吃不下，是口感讓人無法吃完他。一般女生吃牛肉漢堡應該就夠，店家也有提供刀叉，若真的無法一口一口咬，或有點偶像包袱（例如我就是）可以用刀叉切著享用大漢堡，不過可以大口大口咬才有吃美式漢堡的樂趣跟快感啊！所有食材都很新鮮，用料也都很實在，可以感受到店家的用心啊。

用餐環境明亮舒適，座位席不多，若客滿時可能要等一下位子，看起來也有配合uber eats，防疫期間不想出門覓食的朋友們也可以參考點餐喔！

亞兒不負責任講評：

優點：很驚為天人的一家美式漢堡店，環境好，食材也實在跟新鮮，每一口都有大大的滿足，交通也算方便，坐捷運或開車騎車前往都很方便。

缺點：價位不算便宜，然後因為算是開放式廚房，多少會有一些比較重的油煙味，內用的話，用完餐出來身上會沾有一些味道。